El Asador de Pollos, es un producto innovador. Fácil de usar y con resultados estupendos ya que el asado de pollo queda muy rico y jugoso. Se puede utilizar tanto en el horno de leña como en el horno eléctrico.

Receta de Pollo.

Ingredientes:

Pollo, ajo, perejil, sal, aceite de oliva, vino blanco, azafrán y pimienta.

Manzana, limón y patatas.

Preparación:

Se pincha el pollo en el asador.

Dentro se pone una manzana y un limón.

También el ajo, perejil y la sal que hemos machacado previamente en un mortero.

Se unta el pollo de aceite, en la base se ponen las patatas troceadas en rodajas y se le hecha aceite, vino blanco, azfrán, pimienta y sal.

Se pone en horno a 200º media hora. Para que quede dorado se pone el grill 5 minjutos.

Todos los artículos que elaboramos en ALFARERIA “La Fábrica” están hechos con barro refractario. Este barro típico y exclusivo de Pereruela le da unas características especiales a los productos que hace que sean únicos por su resistencia al fuego, por la capacidad de mantener el calor y por el buen gusto y sabor que dan a los guisos que en ellos cocinamos.

          Son resistentes tanto a fuego directo, como dentro del horno.