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A este modelo le llamamos TARTERA, y se puede realizar tanto cocidos como guisos. Lo que caracteriza este modelo son sus formas rectas lo que permite la realización de diferentes preparaciones culinarias.
Las medias son en centímetros y este caso tomamos como referencia la boca de la tartera.
MEDIDAS:
TARTERA |
BOCA |
ALTURA |
CAPACIDAD |
Tartera de 22 cm |
22 |
11 |
2 L |
Tartera de 25 cm |
25 |
12 |
3 L |
Tartera de 30 cm |
30 |
15 |
6 L |
Las medias son aproximadas porque se hacen a mano de forma artesanal.
Todos los artículos que elaboramos en ALFARERIA “La Fábrica” están hechos con barro refractario. Este barro típico y exclusivo de Pereruela le da unas características especiales a los productos que hace que sean únicos por su resistencia al fuego, por la capacidad de mantener el calor y por el buen gusto y sabor que dan a los guisos que en ellos cocinamos.
Son resistentes tanto a fuego directo, como dentro del horno.
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