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Hechos a mano de barro refractario
- PLATO REDONDO
- PLATO OVALADO
- PLATO REDONDO ALA
- PLATO OVAL ALA
- PLATO CUADRADO
- PLATO DEPARTAMENTO
PLATO DE CHULETÓN.
El Plato de Chuletón, ovalado o redondo, es una de las piezas mas demandadas, tanto por particulares, como por restaurantes que quieren dar a sus clientes un sello de calidad. El plato se calienta a fuego directo o dentro del horno, y cuando está caliente ponemos encima el chuletón, carnes rojas o pescado, que se termina de hacer en el plato mientras nos lo comemos.
El Plato con Ala, tanto redondo como ovalado, es la mejor opción para la pierna de cordero.
MODELOS Y MEDIDAS DE PLATOS.
- Plato redondo. Medidas desde 20 hasta 40 cm de diámetro.
- Plato ovalado. Medidas desde 28 hasta 40 cm de largo.
- Plato redondo ala. Medidas desde 25 hasta 35 cm de diámetro.
- Plato oval ala. Medidas desde 30 hasta 40 cm de largo.
- Plato cuadrado. Medidas por encargo.
- Plato Departamento. Medidas desde 28 hasta 35 cm de diámetro.
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